Cumparaturile mele
img

Steak de strut cu piure de avocado si banane

    O rețetă sănătoasă, cu nivel foarte mare de proteină și bineînțeles, exotică. Modul de preparare este mai simplu decât pare…mai exact, asemănător carnei de vită, adăugând piure de avocado și banane.   Alte detalii despre modul de preparare, dar și care este rezultatul final aflați urmărind filmulețul de pe Happy Channel in care chef Lambrino prepara […]

friptura de strut caraibiana

Steak caraibian de strut

Ingrediente: 170 ml ulei de masline 170 ml suc de portocale 170 ml suc de lamaie/limeta 2 cepe verzi tocate 1 lingura de patrunjel verde tocat ½ ardei jalapeno, fara samburi si trecut prin blender (folositi manusi de plastic atunci cand lucrati cu ardeiul jalapeno) Piper negru macinat, dupa gust 6 bucati de fille de […]

Spicy roasted ostrich

Strut condimentat la cuptor

Ingrediente • ulei de masline • 800g carne strut • 2 lingurite seminte coriandru • 2 lingurite piper negru boabe • 2 lingurite boabe ienupar • 1 lingurita seminte cardamon • 2 catei de usturoi zdrobiti Sos • 1 ceasca de vin rosu sec • 50ml vin de Porto • 3 linguri gem de coacaze […]

7cec9fd68140b43c681f273b5a793841

Cum se gateste strutul?

Caracteristicile şi versatilitatea cărnii Gourmet de strut o transformă în alegerea ideală atunci când doreşti să prepari o masă uşoară, o cină sau un prânz bogate nutritiv şi gustoase.   – Lasă carnea să se dezgheţe în frigider, în ambalajul original, sigilat. – Spală carnea înainte de preparare, după ce s-a dezgheţat şi usuc-o într-un şerveţel, tifon […]

stroganoff de strut cu ciuperci

Stroganoff de strut cu ciuperci

Portii 4-6 Timp de preparare 10 minute Timp de gatire 45 minute Ingrediente 30 ml ulei 1 ceapa rosie, tocata 450 g steak de strut, taiat felii 1 ardei rosu, taiat felii 150 g ciuperci champignon 500 ml lapte cu continut scazut de grasime 5 g salvie proaspata, tocata 10 g patrunjel proaspat, tocat 250 […]

gaturi de strut in sos bogat de vin rosu

Gat de strut in sos bogat de vin rosu

Portii: 8 Dificultate: usor Timp de preparare: 25 minute, plus cateva ore pentru marinare si inanbusire   Ingrediente 2,5 kg gaturi de strut Sare de mare si piper alb proaspat macinat,dupa gust Putina faina Jumatate de cana de ulei de masline 2 cepe medii, feliate pe lungime 5 cepe murate (optional) 5 morcovi (optional) 2 […]

musaca de vinete cu carne de strut

Musaca de vinete cu carne de strut

Ingrediente: o ceapa mare, tocata marut 2 catei de usturoi, zdrobiti 350 g carne tocata de strut (trimming tocat) 2 rosii de marime medie, taiate in bucati mari 2,5 ml scortisoara macinata 2,5 ml nucsoara macinata 250 ml de supa de gat de strut 60 ml patrunjel proapat, tocat 60 ml busuioc proaspat, tocat 2 […]

ostrich soup

Ciorba din carne de strut

Ingrediente: 650 g Steak Strut 125 g Bacon 2 linguri de ulei O ceapa mare feliata 2 catei de usturoi zdrobiti O lingurita de boia de ardei O lingurita seminte de chimen 40 ml faina * 5 ml zahar brun 400 g rosii maruntite 2 cartofi medii taiati in cubulete mici Smantana pentru a servi […]

monkey gland sauce

Friptura de strut cu sos traditional sud african

Ingrediente: 2 bucati Steak de strut de aproximativ 100 g fiecare, 20-25 mm grosime 2 linguri de ulei de masline Sare de mare si piper negru macinat   Sos traditional sud-african 2 linguri de ulei O ceapa mare, tocata 2 catei de usturoi zdrobiti fin ½ ceasca de apa 410 g rosii decojite O ceasca […]

Pate din ficat de strut

Pate din ficat de strut

Ingrediente: – 30 ml unt – 500 gr ficat de strut, curatat si tocat mare – 250 gr ciuperci champignon maro, feliate – 1 ceapa, tocata mare – 125 ml coniac de buna calitate – 4 catei de usturoi, tocat marunt – 2 gr fenicul – Sos Tabasco dupa gust – 200 gr de unt […]

Livrare la temperatură optimă

Livram oriunde in Romania

Livrare gratuita

Pentru comenzile peste 450 lei

 

Calitate superioara

Garantam un gust deosebit

Experiență îndelungată

Igiena și siguranța garantate

© Buno Gourmet 2020