Caracteristicile şi versatilitatea cărnii Gourmet de strut o transformă în alegerea ideală atunci când doreşti să prepari o masă uşoară, o cină sau un prânz bogate nutritiv şi gustoase. – Lasă carnea să se dezgheţe în frigider, în ambalajul original, sigilat. – Spală carnea înainte de preparare, după ce s-a dezgheţat şi usuc-o într-un şerveţel, tifon […]
Etichetă: carne de strut
Gat de strut in sos bogat de vin rosu
Portii: 8 Dificultate: usor Timp de preparare: 25 minute, plus cateva ore pentru marinare si inanbusire Ingrediente 2,5 kg gaturi de strut Sare de mare si piper alb proaspat macinat,dupa gust Putina faina Jumatate de cana de ulei de masline 2 cepe medii, feliate pe lungime 5 cepe murate (optional) 5 morcovi (optional) 2 […]
Musaca de vinete cu carne de strut
Ingrediente: o ceapa mare, tocata marut 2 catei de usturoi, zdrobiti 350 g carne tocata de strut (trimming tocat) 2 rosii de marime medie, taiate in bucati mari 2,5 ml scortisoara macinata 2,5 ml nucsoara macinata 250 ml de supa de gat de strut 60 ml patrunjel proapat, tocat 60 ml busuioc proaspat, tocat 2 […]
Friptura de strut cu sos traditional sud african
Ingrediente: 2 bucati Steak de strut de aproximativ 100 g fiecare, 20-25 mm grosime 2 linguri de ulei de masline Sare de mare si piper negru macinat Sos traditional sud-african 2 linguri de ulei O ceapa mare, tocata 2 catei de usturoi zdrobiti fin ½ ceasca de apa 410 g rosii decojite O ceasca […]