Descriere

Pulpe de Rata = pe scurt

Pulpe de rata cu piele si os = sunt considerate ca fiind o delicatesa, care transforma orice masa intr-un adevarat festin.

Pulpa de rata oferta o carne rosie aromata, cu textura frageda daca este gatita corect si o piele crocanta dand o savoare aparte acestui fel de mancare aristocratic.

Cum sa gatesti pulpele de rata in 5 pasi simpli. Urmariti videoclipul de mai jos, urmati instructiunile si veti gati cau un bucatar profesionist in cel mai scurt timp:

Sfaturi si mici trucuri pentru cei care indragesc bucataria:

• Poti face cu usurinta crutoane de rata taind pielea in fasii subtiri si prajindu-le pana devin crocante. Poti folosi aceste crutoane in salate sau ca parte a retetei preferate de rata.
• Colecteaza grasimea topita de la rata fripta pentru a gati cu ea niste cartofi crocanti deliciosi.
• Este important sa „lasi la odihna” pulpele de rata dupa ce le-ai luat de pe foc, inainte de servire. Acest lucru echilibreaza temperatura si permite distributia uniforma a sucurilor in intreaga pulpa, de unde suculenta atat de delicioasa.
• Pentru a obtine o piele crocanta pe picioarele de rata, intepati pielea cu o furculita sau cu un bat de frigaruie si condimentati cu sare inainte de a gati.
• Gatiti pulpele de rata urmand instructiunile din film. Intepati pielea si carnea pe ambele parti. Pulverizati miere limpede pe pulpe si apoi gatiti-le pe grill cu pielea in sus timp de 2-3 minute. Apoi presarati pulpele cu piper negru proaspat macinat si apoi adaugati inca un strat fin de miere si gatiti pulpele cu pielea in sus pe gratar pana cand pielea devine crocantă. Pofta buna!!!

Pulpe de rata = valori nutritionale

Asocieri cu alte produse BUNO Gourmet:

Daca esti un amator de aventuri culinare deosebite, atunci vizitezi magazinul potrivit deoarece aici poti sa pui la concurenta acest steak de Strut cu:

• Muschiulet de Cangur;
• Antricot dezosat Vita Brazilia;
• Steak Pave de Strut;
• Steak de Ton „Sashimi”;
• Creveti VANNAMEI.

Dupa ce termini de savurat aceste minunatii gastronomice, iti recomandam sa te relaxezi savurand pe indelete o cafea espresso premiata. Nu de alta, dar ai de unde alege:

• Cafea La Genovese Espresso Oro boabe 1 kg
• Cafea Roen Espresso Extra Bar boabe 1 kg
• Domingo Caffe Espresso Boabe Tosca 1kg
• Cafea Universal Caffe Organic Fair Trade 100% Arabica boabe, 500 gr.

Informatii utile: conditii de pastrare

Dupa transare, aceste Pulpe de Rata au fost trecute printr-un proces de inghetare rapida (shock freeze) Asa le pastram calitatile organoleptice, vitaminele si oligoelementele care il fac un aliment de cea mai buna calitate.

Pastreaza carnea in congelator pana la termenul de expirare inscris pe ambalaj. Termenul de valabilitate minim garantat este de 3 luni pentru toate produsele BUNO congelate.

Daca vrei sa gatesti carnea imediat dupa ce ai primit-o, permite-i sa se *decongeleze lent in frigider. Ii va lua mai mult timp sa se dezghete (intre 12 si 18 de ore), dar astfel isi va mentine textura si proprietatile nutritive avute inainte de congelare.

Important: NU mai congela carnea dupa decongelare! NU gati aceasta friptura in cuptorul cu microunde.

Retete si sfaturi

Pentru sfaturi despre cum sa preparati produsele achizitionate accesati sectiunea de retete sau contactati-ne adresa de email de pe site sau la numarul de telefon.