Drum de Strut - Pulpa inferioara de Strut
Drum de Strut
110.00 lei121.00 lei Vezi optiuni

Drum de Strut

110.00 lei121.00 lei

Pret per kilogram 110 lei ( TVA inclus).

Gramajul este in functie de pachetul selectat.

Golește

110.00 lei121.00 lei

Alege pachetul
Click pe pachetul dorit
1000 gr 1100 gr
Clear selection

Livrare sigura oriunde in Romania, in ambalaje speciale de transport cu temperatura controlata, sub -18 grade Celsius

  • Produse de calitate superioara
  • Igiena și siguranța garantate
Plata online

Descriere

Drum de Strut = pulpa inferioara dezosata. Ce este acest produs?

Drum de Strut este numele unei grupe de muschi din pulpa inferioara a Strutului. Sunt muschii care fac strutul atat de rapid. De aceea au o textura mai ferma decat Steak-ul de Strut.

Recomandari de preparare pentru drum de strut:

Drum este carnea cea mai potrivita pentru gatire la cuptor (slow-cook). Se poate gati atat bucata intreaga cat si taiata in bucati mai mici. Deosebit de gustoasa in tocanite si gulasuri. Roast-ul de Strut este o delicatesa de textura si aroma pe indelete.

Drum de Strut este excelent si atunci este afumat.

Carnea de strut este o alternativa saraca in grasimi si plina de substante nutritive la carnea de vita. Are o medie de 30 grame de proteine per portie. Si mai putin de 3 grame de grasimi. Carnea de strut are o aroma similara cu cea a carnii de vanat, dar mult mai fina. Are un continut scazut de colesterol, sodiu si grasimi.

tocania cu masline

Conditii de pastrare

Dupa transare, carnea de strut trece printr-un proces de inghetare rapida (shock freeze) pentru a-si pastra calitatile organoleptice initiale.

Termenul de valabilitate minim garantat este de 3 luni.

Inainte sa gatesti carnea, decongeleaz-o lent in frigider. Va dura intre 6 si 9 de ore. Asa vei pastra vitaminele si oligoelementele intacte. Vei avea un aliment hranitor si sanatos.

Important: NU mai congela carnea dupa decongelare!

Retete si sfaturi

Pentru sfaturi despre cum sa preparati carnea de strut accesati sectiunea de retete

Drum de Strut - tocana macelareasca
Drum de Strut – tocana macelareasca

Asocieri cu alte produse BUNO Gourmet:

Daca esti un amator de aventuri culinare deosebite, atunci vizitezi magazinul potrivit. Aici poti sa pui la concurenta acest produs cu:

Dupa ce ai mancat, iti recomandam o cafea espresso premiata. Portofoliul prietenilor de la CafelePremiate.ro iti permit sa alegi dupa preferinte:

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați care au cumpărat acest produs pot lăsa o recenzie.