Descriere

Muschiulet de Porc. BUNO Gourmet va ofera produsele fermelor romanesti

Cum descrii un Muschiulet de Porc? Este subtire si delicat. Are carne fina si fara grasime. Cantareste intre 350 grame si 70-0 grame, functie de marimea animalului. Este cea mai frageda carne din carcasa de porc si nu necesita marinare.

Perfect pentru a fi gatit atat la gratar sau in tigaie cat timp nu il usuci prea tare.

Muschiuletul de Porc este considerat a fi cea mai fina piesa din carcasa de porc. Ea reprezinta mai putin de 3% din greutatea animalului de unde si pretul mai ridicat si disponibilitatea limitata.

De unde ne aprovizionam cu muschiulet de porc?

Acest produs provine de la ferme de dimensiuni mici si medii din Romania. Cautam in mod activ ferme cu care sa putem colabora in mod constant. Ferme care asigura constanta in calitate. Ferme care proceseaza animalele in abatoare specializate. Furnizori care ofera documentele de calitate prevazute de legislatia sanitar-veterinara din Romania.

Dorim sa asiguram disponibilitatea neintrerupta pentru toate produsele din portofoliul BUNO Gourmet. Constatam cu satisfactie ca in ultimele 2 luni, colaborarea cu 2 furnizori ne ajuta sa asiguram disponibilitatea constanta a acestui produs, exceptie facand zilele cand primim comenzi surprinzator de mari fata de cererea medie. Insa, in 2 – 3 zile am reusit sa aducem stoc proaspat.

Prezentarea produsului

Am decis sa ambalam cate 2 bucati de muschiulet in pungi vidate, pentru a fi usor de gestionat in congelator, sa poata fi gatite si consumate in 1-2 zile.

Gusta acest muschiulet de porc. Vei constata in ce fel este diferit de oferta obisnuita din piata!

Asocieri cu alte produse BUNO Gourmet:

Daca esti un amator de arome fine, atunci vizitezi magazinul potrivit. Aici poti sa servesti acest produs alaturi de:

• Ciocanele „Manchon” de Rata confiate;
• Steak Pave de Strut;
• Steak de Ton „Sashimi”;
• Carcasa Prepelita.

La finalul mesei, iti recomandam sa savurezi o cafea espresso premiata. Nu de alta, dar ai de unde alege:

• Cafea La Genovese Espresso Oro boabe 1 kg
• Cafea Roen Espresso Extra Bar boabe 1 kg
• Domingo Caffe Espresso Boabe Tosca 1kg
• Cafea Universal Caffe Organic Fair Trade 100% Arabica boabe, 500 gr.

Conditii de pastrare

Dupa transare, carnea de porc este imediat ambalata in pungi vidate, etichetata si apoi congelata prin inghetare rapida (shock freeze) pentru a-si pastra calitatile organoleptice initiale.

Pastreaza carnea in congelator pana la termenul de expirare inscris pe ambalaj.

Termenul de valabilitate minim garantat este de 3 luni pentru toate produsele BUNO Gourmet congelate.

Inainte sa gatesti carnea, permite-i sa se dezghete treptat in frigider. Va dura mai mult sa se dezghete. Intre 6 si 8 de ore. Astfel isi va mentine textura si proprietatile nutritive avute inainte de congelare.

Important: NU mai congela carnea dupa decongelare!